皆さん,こんにちは!
今回はショートカクテルの「アレキサンダー」を紹介します。
以前にカカオリキュールがなくて,チョコレートリキュールで代用しましたが,ちょっと微妙だったのでカカオリキュールでリベンジです。
材料
- ブランデー・・・・・1/2
- カカオブラウン・・・1/4
- 生クリーム・・・・・1/4
生クリームがなかったら牛乳で代用でも大丈夫です!
ちょっとクリーミーさに欠けるかもしれませんが,さっぱりとするのでちょっと生クリームの脂肪分がしんどいという方も牛乳で代用すると飲みやすくなると思いますよ!
材料を見ての通りですが,ブランデーベースのカクテルになります。
ショートカクテルの中でもアルコール度数は”高い”方になりますが,普段からアルコールが弱いお酒を飲んでいる方にとってはかなりアルコールがきつく感じるかもしれませんね。
ちなみにアルコール度数は氷の溶け具合によっても若干変わりますが,だいたい26%くらいになります。
ブランデーベースのカクテルはアルコールこそきつくなりがちですが,ジンやウィスキーに比べれば女性でも飲みやすいベースだと思います。
ぜひ強めのカクテルを飲みたいと思った時にはアレキサンダーに挑戦してみてください!
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