焼き菓子 ベルギーワッフルづくり
皆さん，こんにちは。 今回はベルギーワッフルづくりに挑戦してみました。 レシピはこちらを利用。 ホームベーカリーはないのでFPで５分こねて，35度のオーブンで発酵させてから焼きました。 マネケンのワッフルまでの道のりは長いですね
2023-02
焼き菓子 Uncategorized アメリカンワッフル作り
皆さん，こんにちは。 今回はアメリカンワッフルを作ってみます。 ワッフルは大きく分けて，ベルギーワッフルとアメリカンワッフルの２種類があるようですね。 調べてみたところ，ベルギーワッフルはイーストを使って発酵させるのに対し，アメリカンワッフ...
Uncategorized 今川焼きづくり
皆さん，こんにちは。 今回，今川焼きを作ってみたかったので作ってみました。 焼き型はAmazonでそれっぽいの買いました。 今川焼き用ではないです。 今川焼きのもあったのですが，センサーコンロ非対応だったのでこれにしました。 しかし，You...
焼き菓子 卵なし！アイスボックスクッキー
皆さん，こんにちは。 最近，物価の上昇がすごいですね(;^_^A 少しのお菓子作る程度ならいいのですが，バレンタイン等で大量にお菓子作るときは少しでも材料費を抑えたいですよね… 卵がないといけないお菓子はなくせないですが，卵以外で代用できる...