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アメリカンワッフル作り

皆さん,こんにちは。今回はアメリカンワッフルを作ってみます。ワッフルは大きく分けて,ベルギーワッフルとアメリカンワッフルの2種類があるようですね。調べてみたところ,ベルギーワッフルはイーストを使って発酵させるのに対し,アメリカンワッフルはイ...
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今川焼きづくり

皆さん,こんにちは。今回,今川焼きを作ってみたかったので作ってみました。焼き型はAmazonでそれっぽいの買いました。今川焼き用ではないです。今川焼きのもあったのですが,センサーコンロ非対応だったのでこれにしました。しかし,YouTube見...
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もみじ饅頭風たい焼きの開発

皆さん,こんにちは。今回はもみじ饅頭風のたい焼きづくりをしてみます。広島土産 もみじ饅頭もみじ饅頭と言えば,広島のお土産を想像される方も多いのではないでしょうか。広島のお土産屋さんはどこでも購入することができるほど定番です。笑個人的なおすす...