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人生初!四段ケーキ

皆さん,こんにちは! 先日,人生で初めて四段ケーキというものを作ってみました! 三段ケーキについては 二段ケーキについては Twitterでの皆さんの反応もかなり良くてとてもうれしかったです!!! おそらく現時点で過去最高のいいね数です!!...
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ジェノワーズ焼き比べ

皆さん,こんにちは! めちゃくちゃお久しぶりです! 前回の投稿からかれこれひと月以上経ってしまっていました(;^ω^) ケーキは少しずつ作ってはいたのですが,ブログを書く時間がなくて気付いたらこんなに日数が経っておりました(-_-;) 今回...
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ジェノワーズ第2弾!

皆さん,こんにちは! 最近忙しいというか,なぜか時間がなくて更新できていなかったのですが,久しぶりの更新です。 今回はジェノワーズを久しぶりに作りました。 前回とは違うレシピにで作ってみたので出来上がりがどんな感じか気にります(⌒∇⌒) ジ...
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食べ比べ!シフォンケーキ

皆さん,こんにちは! 先日,バレンタインということでお菓子便を企画し,達成感を味わったのでしばらくお菓子は作らないかなと思ったのですが,またお菓子を作ってしまいました(笑) 今回はシフォンケーキです。 いつもは焼いて終わりなのですが,今回は...
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濃厚な本格ティラミスタルト

皆さん,こんにちは! 新年あけて1週間ほどたちましたが,いかがお過ごしですか? 自分はやっと教採の勉強をボチボチ始めようと参考書などをネットで買い,少しずつ勉強をしています。 大学の授業でしたことはほとんど忘れているようでもっと早くから勉強...
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お店に負けないスポンジ-12cm

皆さん,こんにちは! 以前紹介したスポンジケーキのレシピですが,12cmではあまりうまくいかないことが多かったので12cmのレシピに関しての改訂版です。 スポンジケーキ・作り方については以前の記事をご覧ください。 以前紹介したレシピ 材料 ...
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スポンジケーキのデコレーション

皆さん,こんにちは。 以前の記事でスポンジを作ったことについて書きましたが,やっと時間がとれたのでデコレーションについて書きたいと思います。 スポンジの記事ついては デコレーション スポンジの一番の魅力,デコレーションです。 デコレーション...
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お店に負けないスポンジケーキ

皆さん,こんにちは! ケーキの代名詞といっても過言ではないスポンジケーキを今日は作りました。 スポンジケーキの材料は各家庭であるものも多く,手軽にできるケーキだから作ったことがある人も多いのではないでしょうか? でも,スポンジって簡単そうで...
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三段ケーキを作る

皆さん、こんにちは。 久しぶりの投稿ですね!年度が変わり、新しい生活が始まった人も多いのではないでしょうか。 また、今年はこれに挑戦したいや生活リズムを見直したいなどこの4月に心を入れ替えようとした方もおられることでしょう。 平成も残すこと...
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二段ケーキを作ってみる その2

二段ケーキを作ってみたシリーズ二つ目です。今回は前回焼いたスポンジにクリームを塗って、デコレーションをしていきます!思ったよりも簡単で見栄えはgoodな二段ケーキ、ぜひお試しあれ~!