ショートカクテル オリジナルカクテル「ブルースカイ」
皆さん，こんにちは！今回はオリジナルカクテルの紹介です。まだまだカクテルは勉強中なのでオリジナルカクテルを作る段階ではないのですが，材料を間違えて入れてしまった結果，オリジナルカクテルにしたというだけのしょうもないカクテルです。まずくはなか...
ショートカクテル 
製菓 酸味のきいたベイクドチーズケーキ
皆さん，こんにちは！もう２週間ほど経ちましたが，12月の半ばに作ったベイクドチーズケーキの紹介です。以前もベイクドチーズケーキを作ったのですが，その時は底にタルトがありましたが，今回はタルトなしでベイクドチーズだけのケーキを作りました。以前...
ロングカクテル ロングカクテル「いちごみるく」
皆さん，こんにちは！今回はついつい飲みすぎてしまうカクテルの一つ「いちごみるく」を紹介します。いちごみるくLEJAY ストロベリー・・・45ml牛乳・・・・・・・・・・適量LEJAYのお酒って少しお高いのですが，とってもおいしいリキュールな...
ロングカクテル ロングカクテル「ジン・バック」
皆さん，こんにちは！前回，「ディタ・バック」を紹介しましたが，今回はリキュールを変えただけの「ジン・バック」を紹介します。ジンは有名なお酒ですし，コナン君の黒ずくめの男の中にもジンという人も確かいましたよね。前回の記事についてはこちらジンと...
ロングカクテル ロングカクテル「ディタ・バック」
皆さん，こんにちは！今回はさっぱりとして飲みやすいロングカクテル「ディタ・バック」の紹介です。ディタとは？カクテルをよく飲む方にとっては馴染みのあるリキュールの一つだと思いますが，あまりカクテルを飲まない方にとっては初めて聞いたという方も多...
自炊 クリスマスイブっぽい食事
皆さん，こんにちは！昨日はクリスマスでしたね。世の中のカップルはいちゃいちゃ，子供たちはわいわい，お父さんはサンタさんに変身・・・と日本中楽しい1日だったことでしょう。残念ながら自分はクリボッチだったのですが，ちょっと寂しかったのでクリスマ...
スポンジ お店に負けないスポンジ-12cm
皆さん，こんにちは！以前紹介したスポンジケーキのレシピですが，12cmではあまりうまくいかないことが多かったので12cmのレシピに関しての改訂版です。スポンジケーキ・作り方については以前の記事をご覧ください。以前紹介したレシピ材料12㎝(4...
自炊 自炊日記「握りずし・天ぷら」
皆さん，こんにちは！今回は昨晩のご飯の紹介です。最近，天ぷらやお寿司が多くて更新するのも面白みがなくなってきましたね。献立握り寿司(玉子)天ぷら今回は握り寿司に挑戦してみました。YouTubeでお寿司の握り方を勉強してから挑戦してみましたが...
自炊 自炊日記「かき揚げうどん・天ぷら」
皆さん，こんにちは！最近，更新する時間が取れず数日遅れでの投稿が多いですね(;^_^A写真はちゃんと撮っているのですが，夜はお酒飲んで寝てたら気づいたらもう朝で授業があって更新する時間がなかなか取れないんですよね。。。というか，こういう人に...
ショートカクテル ショートカクテル「XYZ」
皆さん，こんにちは！今回はショートカクテルの「XYZ」の紹介です。アルファベットで「XYZ」は最後の文字になりますよね。このカクテルもこれ以上に最高のカクテルはないということで名付けられたそうですよ。自分の記憶なのでエビデンスはありませんが...