皆さん，こんにちは。
この前，お菓子作りが趣味と職場で話したときにアップルパイが食べたいと先輩に言われたのでフィユタージュからチャレンジすることにしました！
レシピはこちらを利用させていただくことに。
本格折り込みパイ生地＊フィユタージュ by HIROマンマ
「本格折り込みパイ生地＊フィユタージュ」の作り方。パタンパタンと折り込んでいく本格的なパイです。何層にもなったパイ生地はさっくりとした食感です。手間暇かける時間は幸福時間 材料: 薄力粉、強力粉、塩
cookpad.com
ただ，去年これ通りに作ったら粉とバターを合わせるのが大変だったのでフープロで…笑
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