卵なし!アイスボックスクッキー

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皆さん,こんにちは。

最近,物価の上昇がすごいですね(;^_^A

少しのお菓子作る程度ならいいのですが,バレンタイン等で大量にお菓子作るときは少しでも材料費を抑えたいですよね…

卵がないといけないお菓子はなくせないですが,卵以外で代用できるものは代用しちゃいたい!

ということで今回は卵なしのアイスボックスクッキーを作ってみることにしました。

ベースは前回の配合

プレーン

  • バター・・・・・・・・・・・・80g
  • グラニュー糖・・・・・・・・・60g
  • 牛乳・・・・・・・・・・・・・40g
  • 薄力粉・・・・・・・・・・・・150g
  • 塩・・・・・・・・・・・・・・少々

チョコ

  • バター・・・・・・・・・・・・80g
  • グラニュー糖・・・・・・・・・60g
  • 牛乳・・・・・・・・・・・・・40g
  • 薄力粉・・・・・・・・・・・・120g
  • ココア・・・・・・・・・・・・15g
  • 塩・・・・・・・・・・・・・・少々

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