皆さん，こんにちは。
今回はほろほろのクッキーを食べたくなったので作ってみることにしました。
ベースの配合はこちら。
材料
プレーン
- バター・・・・・・・・・・・・80g
- グラニュー糖・・・・・・・・・60g
- 卵黄・・・・・・・・・・・・・40g(2個)
- 薄力粉・・・・・・・・・・・・150g
- 塩・・・・・・・・・・・・・・少々
チョコ
- バター・・・・・・・・・・・・80g
- グラニュー糖・・・・・・・・・60g
- 卵黄・・・・・・・・・・・・・40g(2個)
- 薄力粉・・・・・・・・・・・・120g
- ココア・・・・・・・・・・・・15g
- 塩・・・・・・・・・・・・・・少々
抹茶
- バター・・・・・・・・・・・・80g
- グラニュー糖・・・・・・・・・60g
- 卵黄・・・・・・・・・・・・・40g(2個)
- 薄力粉・・・・・・・・・・・・140g
- 抹茶・・・・・・・・・・・・・10g
- 塩・・・・・・・・・・・・・・少々
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